Gewürze spielen eine wichtige Rolle in unserem Leben. Sie gehören zu den wertvollsten Gaben, die unsere Natur für uns bereithält. Gewürze gehörten neben Gold, Edelsteinen und Seide zu den ältesten Handelsgütern der Welt, waren kostbarer als Gold und so begehrt wie Juwelen.
Den Lauf der Geschichte hat kein anderes Lebensmittel derart stark beeinflußt, wie die Gewürze.
Erleben Sie einen spannenden Exkurs in die bewegte Geschichte des Gewürzhandels.
Wenn Sie schon immer wissen wollten wo eigentlich der Hase im Pfeffer liegt, warum die Peperonie so scharf ist und warum eine Pizza so lecker schmeckt, nach diesem Vortrag werden Sie es verstehen.
Praktische und nützliche Tips zum Einkauf und der Lagerung unserer Küchengewürze runden den interessanten Vortrag ab.
| Termin | 16.02.2008 |
| Veranstaltungsort | 04105 Leipzig, Gneisenaustraße 10, Großer Saal im Erdgeschoss |
| Referent | Dipl.-Ing. (FH) Mario Schubert |
| Uhrzeit | 14:00 - 16:00 Uhr |
| Anmeldung | bitte bis spätestens 14.02.08 bei Frau Susann Hanske Tel.: 0341 | 5612 1290 |
| Termin | 14.05.2009 |
| Veranstaltungsort | 01187 Dresden, StraBa-Haltestelle Nürnberger Platz, Behlert Haus |
| Referent | Dipl.-Ing. (FH) Mario Schubert |
| Uhrzeit | 17:00 - 19:00 Uhr |
| Anmeldung | bitte bis spätestens 12.05.09 bei Frau Martina Sinnig Tel.: 0341 | 149 2373 |